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La aplicación BPM Alimentos contiene una guía práctica para implementar las Buenas Prácticas de Manufactura en Alimentos; se basa en los principios y requisitos establecidos en el Código Internacional Recomendado de Prácticas – Principios Generales de Higiene de los Alimentos publicado por el Codex Alimentarius (CAC/RCP 1-1969, Rev. 4-20031). 

Podrá encontrar recomendaciones de fácil aplicación y gran utilidad para ejecutar los principios y requisitos de las BPM.

Adicionalmente cuenta con un portal informativo de Artículos y Noticias actualizados con temas de interés para el productor, profesional y estudiante del rubro de alimentos. La aplicación tiene el siguiente contenido:

-Guía práctica para las BPM en alimentos.
-Consejos y recomendaciones
-Definiciones
-Noticias y artículos de la industria alimentaria

La aplicación es ideal para:

-Productores de alimentos.
-Profesionales en Industrias Alimentarias, Bromatología, Tecnología de Alimentos y afines.
-Estudiantes de carreras del rubro de alimentos.
-Inspectores de calidad de plantas de alimentos.
Food BPM application contains a practical guide to implementing Good Manufacturing Practices in Food; It is based on the principles and requirements of the International Code of Practice - General Principles of Food Hygiene published by the Codex Alimentarius (CAC / RCP 1-1969, Rev. 4-20031).

You can find recommendations for easy application and great utility to run the principles and requirements of GMP.

Additionally it has an information portal Articles and News updated with topics of interest to the producer, professional and student food item. The application has the following content:

-Guide BPM practice for food.
Counsels and recommendations
-Definitions
-News And articles for the food industry

The application is ideal for:

-Producers Food.
-Professionals Food Industry, Food Science, Food Technology and related industries.
-Students Racing food item.
-Inspectores Quality of food plants.


BPM Alimentos

Latest Version of BPM Alimentos